Stash Cafe

 

Stash a déménagé de la rue St-Sulpice lorsqu'il a brûlé il y a de cela quelques années. Et certains disent que ça a changé, mais pas pour le mieux. Comme je ne suis jamais allé avant le feu, je ne pourrais pas vous dire si ça a changé ou pas. Ce restaurant est très chaud et confortable, il est situé dans un vieux building restauré du vieux Montréal ( vous devriez visiter les toilettes, juste vous balader au travers de ce restaurant, l'odeur de bois et de vieilles pierres est fascinante).Il y a plusieurs choix individuels au menu, mais il y a aussi un menu pour débutants: pour un peu moins de 20$, vous aurez cinq services : une soupe (borsht - elle était un peu claire et c'était plutôt un bouillon mauve qui ne goûtait pas nécessairement les betteraves), une salade (très ordinaire), le plat principal avec quatres sélections (les pierogies et le ragoût était bon, les crèpes de pommes de terre et les krokieties étaient excellentes), un dessert (une tarte aux pêches - excellente), et un café ou un thé. Le prix semblait cher pour ces mets et comme les deux premiers services étaient plutôt ordinaires, une commande de krokieties et de crèpe aux pommes de terre avec un dessert ferait bien l'affaire...et surtout cela serait à meilleur prix et tout aussi appétissant. Cette dernière visite était en 1996, je suis retourné en 1998 pour le lunch, et le décors n'avait pas changé, pourquoi changer ce qui est bien arrangé après tout. Quant aux prix ils sont plus haut que la normale. J'ai commandé pour le lunch des Krokieties (ok je vous explique les krokieties : ce sont des crèpes farcies à la viande hachée,savamment roulées et frites, alors l'extérieur est croustillant, et il y a une couche de crèpe tendre et le boeuf au milieu - excellent!) des krokieties donc, qui venaient avec une salade de pomme de terre (excellente aussi avec beaucoup de fenouil) et une salade verte (bien meilleure que la dernière fois, moins de laitue iceberg et plus de variété). Mais deux petits krokieties et une petite portion de salade pour 7.50$ avant les taxes, c'est un peu plus que l'on peut espérer pour un spécial du midi, sans compter qu'il n'y avait pas de soupe ou d'entrée. Vous pourrez trouver moins cher ailleurs (Mazurka sur Prince-Arthur Est par exemple), mais la présentation n'est pas aussi attrayante. Enfin, il s'agit quand même d'un restaurant qui a un très beau décor et de bons plats.

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